Sapori gustosi sapientemente orchestrati a partire dai prodotti locali della Normandia: questo è ciò che gli chef Christophe Sainte Rose e Matthieu Pouleur, rispettivamente Chef del ristorante ed Executive Chef dell'hotel, hanno voluto fare. Collezione Saint-Siméon.
Ristorante
Il ristorante Auberge
Il nostro chef e la sua brigata preparano piatti in base alle stagioni e alle bancarelle del mercato. Assaporate la loro cucina davanti al focolare in inverno o sotto i meli in estate. Il menu viene creato ogni giorno a partire dalle ricchezze della Normandia.
Iniziate la giornata con una colazione all'insegna dei sapori della regione. Molti dei prodotti serviti al buffet sono fatti in casa e allieteranno la vostra giornata con ogni tipo di delizia.